{"id":1773,"date":"2019-04-23T23:14:26","date_gmt":"2019-04-23T23:14:26","guid":{"rendered":"https:\/\/sierplant.be\/newsite\/?page_id=1773"},"modified":"2021-07-19T09:08:19","modified_gmt":"2021-07-19T09:08:19","slug":"goodies","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/sierplant.be\/fr\/goodies\/","title":{"rendered":"Goodies pour la cuisine"},"content":{"rendered":"<div id=\"fws_6a3acd59d27f2\"  data-column-margin=\"default\" data-midnight=\"dark\"  class=\"wpb_row vc_row-fluid vc_row full-width-section\"  style=\"padding-top: 100px; padding-bottom: 80px; \"><div class=\"row-bg-wrap\" data-bg-animation=\"none\" data-bg-animation-delay=\"\" data-bg-overlay=\"false\"><div class=\"inner-wrap row-bg-layer\" ><div class=\"row-bg viewport-desktop\"  style=\"\"><\/div><\/div><\/div><div class=\"nectar-shape-divider-wrap\" style=\" height:200px;\"  data-height=\"200\" data-front=\"\" data-style=\"curve_opacity\" data-position=\"top\" ><svg class=\"nectar-shape-divider\" fill=\"#ffffff\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewbox=\"0 0 1000 100\" preserveaspectratio=\"none\"> <path d=\"M 0 14 s 88.64 3.48 300 36 c 260 40 514 27 703 -10 l 12 28 l 3 36 h -1018 z\"><\/path> <path d=\"M 0 45 s 271 45.13 500 32 c 157 -9 330 -47 515 -63 v 86 h -1015 z\"><\/path> <path d=\"M 0 58 s 188.29 32 508 32 c 290 0 494 -35 494 -35 v 45 h -1002 z\"><\/path> <\/svg><\/div><div class=\"row_col_wrap_12 col span_12 dark left\">\n\t<div  class=\"vc_col-sm-12 wpb_column column_container vc_column_container col no-extra-padding inherit_tablet inherit_phone\"  data-padding-pos=\"all\" data-has-bg-color=\"false\" data-bg-color=\"\" data-bg-opacity=\"1\" data-animation=\"\" data-delay=\"0\" >\n\t\t<div class=\"vc_column-inner\" >\n\t\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t\t<h2 style=\"font-size: 42px;line-height: 52px;text-align: left\" class=\"vc_custom_heading vc_do_custom_heading vc_custom_1622376225194\" >Goodies<\/h2>\n\t<div class=\"wpb_content_element\" data-interval=\"0\">\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper tabbed clearfix\" data-style=\"material\" data-animation=\"\" data-spacing=\"side-45px\" data-icon-size=\"24\" data-full-width-line=\"\" data-color-scheme=\"accent-color\" data-alignment=\"center\">\n\t\t\t<ul class=\"wpb_tabs_nav ui-tabs-nav clearfix\"><li class=\"tab-item active-tab\"><a role=\"button\" href=\"#tab-laurus-nobilis\" class=\"active-tab\"><span>Laurus nobilis<\/span><\/a><\/li><li class=\"tab-item\"><a role=\"button\" href=\"#tab-lagerstroemia\" ><span>Lagerstroemia<\/span><\/a><\/li><\/ul>\n\n\t\t\t\n\t\t\t<div id=\"tab-laurus-nobilis\" data-tab-icon=\"fa fa-pagelines\" class=\"wpb_tab ui-tabs-panel wpb_ui-tabs-hide clearfix\">\n\t\t\t\t<div id=\"fws_6a3acd59d3d26\" data-midnight=\"\" data-column-margin=\"default\" class=\"wpb_row vc_row-fluid vc_row inner_row  vc_custom_1556061599840\"  style=\"\"><div class=\"row-bg-wrap\"> <div class=\"row-bg\" ><\/div> <\/div><div class=\"row_col_wrap_12_inner col span_12  left\">\n\t<div  class=\"vc_col-sm-6 wpb_column column_container vc_column_container col child_column no-extra-padding inherit_tablet inherit_phone\"   data-padding-pos=\"all\" data-has-bg-color=\"false\" data-bg-color=\"\" data-bg-opacity=\"1\" data-animation=\"\" data-delay=\"0\" >\n\t\t<div class=\"vc_column-inner\" >\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<h6 style=\"font-size: 28px;text-align: left\" class=\"vc_custom_heading vc_do_custom_heading\" >Sel de foin de laurier<\/h6><div class=\"divider-wrap\" data-alignment=\"default\"><div style=\"height: 20px;\" class=\"divider\"><\/div><\/div>\n<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element\" >\n\t<p>100 % pur et fait maison<br \/>\n40 gr Style scandinave !<\/p>\n<p>Les cendres de foin fum\u00e9es, associ\u00e9es au gros sel de mer et au laurier, conf\u00e8rent aux poissons, viandes et l\u00e9gumes, asperges, ail, jambon, steak, poulet, truite, moules, agneau... une saveur fum\u00e9e d\u00e9licate et aromatique.<\/p>\n<p>Facile \u00e0 utiliser et \u00e0 finir pour vos plats et un d\u00e9licieux assaisonnement.<\/p>\n<p>Le laurier stimule la digestion.<\/p>\n<p>Conserver dans un endroit sombre et sec \u00e0 temp\u00e9rature ambiante.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"divider-wrap\" data-alignment=\"default\"><div style=\"height: 10px;\" class=\"divider\"><\/div><\/div>\n\t\t<\/div> \n\t<\/div>\n\t<\/div> \n\n\t<div  class=\"vc_col-sm-6 wpb_column column_container vc_column_container col child_column no-extra-padding inherit_tablet inherit_phone\"   data-padding-pos=\"all\" data-has-bg-color=\"false\" data-bg-color=\"\" data-bg-opacity=\"1\" data-animation=\"\" data-delay=\"0\" >\n\t\t<div class=\"vc_column-inner\" >\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<div class=\"img-with-aniamtion-wrap center\" data-max-width=\"100%\" data-max-width-mobile=\"default\" data-border-radius=\"5px\" data-shadow=\"none\" data-animation=\"fade-in\" >\n      <div class=\"inner\">\n        <div class=\"hover-wrap\"> \n          <div class=\"hover-wrap-inner\">\n            <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"img-with-animation skip-lazy\" data-delay=\"0\" height=\"795\" width=\"1200\" data-animation=\"fade-in\" src=\"https:\/\/sierplant.be\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/laurierhooizout.jpg\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/sierplant.be\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/laurierhooizout.jpg 1200w, https:\/\/sierplant.be\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/laurierhooizout-600x398.jpg 600w, https:\/\/sierplant.be\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/laurierhooizout-300x199.jpg 300w, https:\/\/sierplant.be\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/laurierhooizout-768x509.jpg 768w, https:\/\/sierplant.be\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/laurierhooizout-1024x678.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/>\n          <\/div>\n        <\/div>\n        \n      <\/div>\n    <\/div>\n\t\t<\/div> \n\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div><div class=\"divider-wrap\" data-alignment=\"default\"><div style=\"margin-top: 25px; height: 1px; margin-bottom: 25px;\" data-width=\"100%\" data-animate=\"yes\" data-animation-delay=\"\" data-color=\"extra-color-1\" class=\"divider-border\"><\/div><\/div><div id=\"fws_6a3acd59d4d67\" data-midnight=\"\" data-column-margin=\"default\" class=\"wpb_row vc_row-fluid vc_row inner_row  vc_custom_1556059365572\"  style=\"\"><div class=\"row-bg-wrap\"> <div class=\"row-bg\" ><\/div> <\/div><div class=\"row_col_wrap_12_inner col span_12  left\">\n\t<div  class=\"vc_col-sm-4 wpb_column column_container vc_column_container col child_column no-extra-padding inherit_tablet inherit_phone\"   data-padding-pos=\"all\" data-has-bg-color=\"false\" data-bg-color=\"\" data-bg-opacity=\"1\" data-animation=\"\" data-delay=\"0\" >\n\t\t<div class=\"vc_column-inner\" >\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<div class=\"img-with-aniamtion-wrap center\" data-max-width=\"100%\" data-max-width-mobile=\"default\" data-border-radius=\"5px\" data-shadow=\"none\" 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\n\n\t<div  class=\"vc_col-sm-8 wpb_column column_container vc_column_container col child_column no-extra-padding inherit_tablet inherit_phone\"   data-padding-pos=\"all\" data-has-bg-color=\"false\" data-bg-color=\"\" data-bg-opacity=\"1\" data-animation=\"\" data-delay=\"0\" >\n\t\t<div class=\"vc_column-inner\" >\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<h6 style=\"font-size: 28px;text-align: left\" class=\"vc_custom_heading vc_do_custom_heading\" >Poudre de laurier<\/h6>\n<div class=\"nectar-animated-title\" data-style=\"color-strip-reveal\" data-color=\"accent-color\">\n\t<div class=\"nectar-animated-title-outer\">\n\t\t<div class=\"nectar-animated-title-inner\">\n\t\t\t<div class=\"wrap\"><h6 style=\"color: #ffffff;\">Laurel Molido<\/h6><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><div class=\"divider-wrap\" data-alignment=\"default\"><div style=\"height: 25px;\" class=\"divider\"><\/div><\/div>\n<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element\" >\n\t<p>Les feuilles de laurier, vous pouvez les acheter fra\u00eeches ou s\u00e9ch\u00e9es ou vous pouvez les cueillir sur votre propre feuille de laurier, Laurus nobilis, si vous en avez besoin. Fra\u00eeches de la plante, du jardin.<br \/>\nIndispensable dans un Boucket garni, et surtout utilis\u00e9 dans les soupes, les marinades, les carottes, les choux-fleurs, les poissons et les viandes, le laurier apporte un effet b\u00e9n\u00e9fique sur la digestion en plus de la saveur.<br \/>\nVous pouvez \u00e9galement pr\u00e9parer de la liqueur et du porto de laurier avec vos feuilles fra\u00eeches, mais vous pouvez aussi utiliser de la poudre de laurier pour certains usages.  Cela se fait surtout \u00e0 Cuba, en Inde,...<\/p>\n<p>Vous ne le trouverez pas toujours imm\u00e9diatement au supermarch\u00e9, mais heureusement vous pouvez facilement le faire vous-m\u00eame... Et ce que vous faites vous-m\u00eame, il vaut mieux le faire....<\/p>\n<p>S\u00e9chez une grande quantit\u00e9 de feuilles de laurier de votre plante, de pr\u00e9f\u00e9rence lorsque vous l'avez taill\u00e9e.  Vous pouvez le faire s\u00e9cher au four (sur une plaque de cuisson) ou dans une machine \u00e0 s\u00e9cher.<br \/>\nLorsque les feuilles sont bien s\u00e8ches, les broyer tr\u00e8s finement dans le mixeur.<\/p>\n<p>Vous constaterez souvent que la poudre de laurier s\u00e9ch\u00e9e et moulue \u00e0 la maison est plus verte que celle achet\u00e9e.<\/p>\n<p>Utilisez-le avec mod\u00e9ration et faites-en du pain au laurier et au citron, par exemple.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"divider-wrap\" data-alignment=\"default\"><div style=\"height: 10px;\" class=\"divider\"><\/div><\/div>\n\t\t<\/div> \n\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div><div class=\"divider-wrap\" data-alignment=\"default\"><div style=\"margin-top: 25px; height: 1px; margin-bottom: 25px;\" data-width=\"100%\" data-animate=\"yes\" data-animation-delay=\"\" data-color=\"extra-color-1\" class=\"divider-border\"><\/div><\/div><div id=\"fws_6a3acd59d5a20\" data-midnight=\"\" data-column-margin=\"default\" class=\"wpb_row vc_row-fluid vc_row inner_row  vc_custom_1556061599840\"  style=\"\"><div class=\"row-bg-wrap\"> <div class=\"row-bg\" ><\/div> <\/div><div class=\"row_col_wrap_12_inner col span_12  left\">\n\t<div  class=\"vc_col-sm-6 wpb_column column_container vc_column_container col child_column no-extra-padding inherit_tablet inherit_phone\"   data-padding-pos=\"all\" data-has-bg-color=\"false\" data-bg-color=\"\" data-bg-opacity=\"1\" data-animation=\"\" data-delay=\"0\" >\n\t\t<div class=\"vc_column-inner\" >\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<h6 style=\"font-size: 28px;text-align: left\" class=\"vc_custom_heading vc_do_custom_heading\" >Th\u00e9 au laurier<\/h6><div class=\"divider-wrap\" data-alignment=\"default\"><div style=\"height: 20px;\" class=\"divider\"><\/div><\/div>\n<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element\" >\n\t<p>La la di di dah dah daaaaaah !<\/p>\n<p>C'est le son de la joie dans votre ventre.<\/p>\n<p>Une tisane de laurier occasionnelle aide \u00e0 lutter contre les maux d'estomac et est d\u00e9licieuse en accompagnement.<\/p>\n<p>Laurus nobilis, feuilles de laurier...<\/p>\n<ul>\n<li>Une bonne dose de vitamines A et C, de magn\u00e9sium, de calcium, de mangan\u00e8se, de potassium et de fer.<\/li>\n<li>Aide \u00e0 soulager les douleurs articulaires dues \u00e0 l'arthrite en usage externe. L'application d'huile de laurier sur les articulations enflamm\u00e9es r\u00e9duit la douleur.<\/li>\n<li>Poss\u00e8de des propri\u00e9t\u00e9s antibact\u00e9riennes et antifongiques. Utiliser la d\u00e9coction en cataplasme pour soigner les infections de la peau.<\/li>\n<li>Ils peuvent am\u00e9liorer la sensibilit\u00e9 \u00e0 l'insuline et sont utiles pour r\u00e9guler le taux de sucre dans le sang.<\/li>\n<li>Facilite la digestion et stimule l'app\u00e9tit.<\/li>\n<li>Les feuilles de laurier en infusion aident \u00e0 soulager les sympt\u00f4mes de la toux et du rhume.<\/li>\n<li>Garantit un sommeil agr\u00e9able.<\/li>\n<li>Il vous donne un coup de pouce...<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"divider-wrap\" data-alignment=\"default\"><div style=\"height: 10px;\" class=\"divider\"><\/div><\/div>\n\t\t<\/div> \n\t<\/div>\n\t<\/div> \n\n\t<div  class=\"vc_col-sm-6 wpb_column column_container vc_column_container col child_column no-extra-padding inherit_tablet inherit_phone\"   data-padding-pos=\"all\" data-has-bg-color=\"false\" data-bg-color=\"\" data-bg-opacity=\"1\" data-animation=\"\" data-delay=\"0\" >\n\t\t<div class=\"vc_column-inner\" >\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<div class=\"img-with-aniamtion-wrap center\" data-max-width=\"100%\" data-max-width-mobile=\"default\" data-border-radius=\"5px\" data-shadow=\"none\" data-animation=\"fade-in\" >\n      <div class=\"inner\">\n        <div class=\"hover-wrap\"> \n          <div class=\"hover-wrap-inner\">\n            <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"img-with-animation skip-lazy\" data-delay=\"0\" height=\"471\" width=\"666\" data-animation=\"fade-in\" src=\"https:\/\/sierplant.be\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/laurierthee-foto.jpg\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/sierplant.be\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/laurierthee-foto.jpg 666w, https:\/\/sierplant.be\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/laurierthee-foto-300x212.jpg 300w, https:\/\/sierplant.be\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/laurierthee-foto-600x424.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 666px) 100vw, 666px\" \/>\n          <\/div>\n        <\/div>\n        \n      <\/div>\n    <\/div>\n\t\t<\/div> \n\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t\t<\/div> \n\t\t\t<div id=\"tab-lagerstroemia\" data-tab-icon=\"fa fa-leaf\" class=\"wpb_tab ui-tabs-panel wpb_ui-tabs-hide clearfix\">\n\t\t\t\t<div id=\"fws_6a3acd59d6648\" data-midnight=\"\" data-column-margin=\"default\" class=\"wpb_row vc_row-fluid vc_row inner_row\"  style=\"\"><div class=\"row-bg-wrap\"> <div class=\"row-bg\" ><\/div> <\/div><div class=\"row_col_wrap_12_inner col span_12  left\">\n\t<div  class=\"vc_col-sm-8 wpb_column column_container vc_column_container col child_column no-extra-padding inherit_tablet inherit_phone\"   data-padding-pos=\"all\" data-has-bg-color=\"false\" data-bg-color=\"\" data-bg-opacity=\"1\" data-animation=\"\" data-delay=\"0\" >\n\t\t<div class=\"vc_column-inner\" >\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t\n<div class=\"nectar-animated-title\" data-style=\"color-strip-reveal\" data-color=\"accent-color\">\n\t<div class=\"nectar-animated-title-outer\">\n\t\t<div class=\"nectar-animated-title-inner\">\n\t\t\t<div class=\"wrap\"><h6 style=\"color: #ffffff;\">Banaba Lagerstroemia speciosa<\/h6><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><h6 style=\"font-size: 28px;text-align: left\" class=\"vc_custom_heading vc_do_custom_heading\" >Th\u00e9 Lagerstroemia<\/h6>\n<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element\" >\n\t<p>Le Lagerstroemia speciosa (Queens Crape myrtle, Pride of India) se trouve en Asie du Sud-Est et est originaire de l'Inde.  Les Philippins appellent le Lagerstroemia speciosa \u201cBanaba\u201d dans leur langue vernaculaire.<\/p>\n<p>Le th\u00e9 Lagerstroemia est consomm\u00e9 depuis des si\u00e8cles aux Philippines pour lutter contre le diab\u00e8te, l'ob\u00e9sit\u00e9, nettoyer et prot\u00e9ger les reins et les troubles des voies urinaires.  En plus d'\u00eatre agr\u00e9able, le Banaba est \u00e9galement bon contre les envies de sucre et l'inhibition de l'ob\u00e9sit\u00e9.<\/p>\n<p>Vous pouvez facilement hiverner vous-m\u00eame une plante en pot dans une pi\u00e8ce \u00e0 l'abri du gel, de sorte que vous pourrez toujours cueillir des feuilles fra\u00eeches en \u00e9t\u00e9.<\/p>\n<p>Ingr\u00e9dients pour 1 litre de th\u00e9 qui est d\u00e9licieux aussi bien chaud que froid :<\/p>\n<ul>\n<li>20 feuilles de Lagerstroemia speciosa (ajouter des feuilles selon le go\u00fbt)<\/li>\n<li>6 feuilles de Stevia rebaudiana<\/li>\n<li>6 feuilles de verveine citronn\u00e9e (Lippia citriodora)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Coupez et \u00e9crasez les feuilles fra\u00eeches et versez-les sur de l'eau bouillante, laissez infuser assez longtemps et vous pourrez boire le th\u00e9 frais. Le laisser refroidir et le boire sous forme de th\u00e9 glac\u00e9 est \u00e9galement tr\u00e8s savoureux et rafra\u00eechissant.<\/p>\n<p>Il s'agit d'une d\u00e9licieuse boisson \u00e0 base de th\u00e9, mais les personnes diab\u00e9tiques qui prennent des m\u00e9dicaments devraient consulter leur m\u00e9decin si elles souhaitent boire ce th\u00e9 r\u00e9guli\u00e8rement, car ce th\u00e9 fait baisser le taux de sucre dans le sang.  Cela s'applique d'ailleurs \u00e0 de nombreux types de tisanes.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n\n\t\t<\/div> \n\t<\/div>\n\t<\/div> \n\n\t<div  class=\"vc_col-sm-4 wpb_column column_container vc_column_container col child_column no-extra-padding inherit_tablet inherit_phone\"   data-padding-pos=\"all\" data-has-bg-color=\"false\" data-bg-color=\"\" data-bg-opacity=\"1\" data-animation=\"\" data-delay=\"0\" >\n\t\t<div class=\"vc_column-inner\" >\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<div class=\"img-with-aniamtion-wrap\" data-max-width=\"100%\" data-max-width-mobile=\"default\" data-shadow=\"none\" data-animation=\"fade-in\" >\n      <div class=\"inner\">\n        <div class=\"hover-wrap\"> \n          <div class=\"hover-wrap-inner\">\n            <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"img-with-animation skip-lazy\" data-delay=\"0\" height=\"471\" width=\"666\" data-animation=\"fade-in\" src=\"https:\/\/sierplant.be\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/thee-foto.jpg\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/sierplant.be\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/thee-foto.jpg 666w, https:\/\/sierplant.be\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/thee-foto-300x212.jpg 300w, https:\/\/sierplant.be\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/thee-foto-600x424.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 666px) 100vw, 666px\" \/>\n          <\/div>\n        <\/div>\n        \n      <\/div>\n    <\/div>\n\t\t<\/div> \n\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t\t<\/div> \n\t\t<\/div> \n\t<\/div> \n\t\t\t<\/div> \n\t\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Goodies Laurus NobilisLagerstroemia Laurierhooizout 100 % puur en huisgemaakt 40 gr Scandinavian style! Gerookt hooi-as, gecombineerd met grof zeezout en laurier geven: vis, vlees en groenten,\u00a0 asperges, knoflook, ham, biefstuk, kip, forel, mossels, lam...\u00a0een delicate, aromatische rokerige smaak. Eenvoudig in gebruik en afwerking voor je gerechten en een heerlijke smaakmaker. Laurier stimuleert de spijsvertering. 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